Back in business

Det har gått en (för lång) tid sen vi bloggade om våra frukostdater. Vi har haft dem mer eller mindre regelbundet de senaste 18 månaderna men vi har inte mäktat med att blogga om det. Nu vill vi dock göra ett nytt försök.
 
Vi har idag bokat in en träff varannan vecka fram till jul i våra kalndrar. Om vi inte gör detta så blir det inte av helt enkelt. Vi fyller våra liv (och kalendrar) med en massa andra saker som är bra på sitt sätt. Vi måste dock se till att boka in våra frukostdater för att det är bl.a. där vi bygger vår relation.
 
Vi har bokat in 90 minuter då vi kan sitta ner och prata om det som vi tycker är viktigast just då. Utan att bli störda och inget annat som vi borde göra. Vi vet ju att vi mår bra av att ha dem och det är oxå nödvändigt för oss att få till dem.
 
För några veckor sen firade vi silverbröllop (25 år som gifta). Det var en mäktig och märklig känlsa för oss båda. Vi är ju båda två drygt 20 år och det känns som om vi gifte oss ganska nyss. Men med tanke på att vår äldsta dotter är nära sitt körkort nu så verka vår uppfattning inte stämma helt med verkligheten.
 
Det har hänt mycket i våra liv sen vi bloggade sist. Förra sommaren fick Jesper möjligheten att jobba i USA men tackade nej då det inte passade in i familjeplanen med semestrar mm. Men efter samtal med Malin och barnen tackade han ja ändå och flyttade till södra Kalifornien i slutet av maj 2016. Med i planen fanns att resten av familjen (Malin och tre döttrar) skulle komma och hälsa på i slutet av juni.
Detta medförde att vi levde åtskilda i en hel månad, vilket vi inte har gjort så länge vi varit gifta och det var en utmaning. Den första månaden var full av avslutningar och fixande för Malin i Sverige och acklimatisering och förberedelser för Jesper i USA.
VI hade 40 fantastiska dagar tillsammans i Ventura och andra ställen i Kalifornen men sista juli var det dags för alla tjejer att åka hem till Sverige. Vi grät floder på flygplatsen i Los Angeles när vi skiljdes åt utan att riktigt veta när vi skulle ses igen. Detta var tungt.
Vi återförenades i Chicago en vecka senare för att vara med på den årliga ledarskapskonferensen Global Leadership Summit i Willow Creek. Vi fick några få dagar tillsammans där innan Malin flög hem till Göteborg och Jesper flög "hem" till Los Angeles. Nu kom den stora prövningen för vi visste inte när Jesper skulle komma hem igen...
 
Vi har aldrig varit ifrån varandra så här länge sen vi gifte oss. Sommaren innan vi gifte oss var Jesper 2 månader i Dallas som en del av hans utbildning på Chalmers. Det finns likheter och skillnader mellan dessa perioder i våra liv. En av likheterna är att vi var åtskiljda en längre period. En av de stora skillnaderna var att för 25 år sen visste vi inte bättre och kände inte varandra särskilt väl. Numera är familjetid (tid med varandra, med eller utan barn) vår absolut viktigaste värdering och ledstjärna. Ändå åkte Jesper till USA i flera månader utan familjen. Hur tänkte vi där?
 
En av skillnaderna var att vi denna gång hade levt ihop 24 år och har tre fantastiska barn som förgyller våra liv. Vi har så mycket mer tillsammans än vi hade då. Det gjorde att saknaden blev desto större. En annan skillnad vara att internet, mobiltelefoner och sociala medier har revolutionerat och förminskat världen. Vi kunde ha kontakt hela tiden. Vi har en familjechatt där allt som händer i familjen dryftas. Tex vad ska vi äta till middag, var är alla, vad håller vi på med. Detta gjorde att Jesper kände sig delaktig i familjlivet på ett plan men oändligt frånvarande på ett annat.
 
Hur gick det då. Jesper kom hem i början av oktober efter att ha varit själv i drygt en månad. Vår äldsta dotter Malva flög över själv och hälsade på precis innan skolan började för att sola och bada lite. Då hann de oxå besöka en TV-inspelning och en konsert med Guns'n'Roses på Dodgers Stadium.
 
Denna upplevelse är för alltid en del i vårt liv men vi kommer inte att göra om den under samma förutsättningar.

Alla hjärtans dag

Tacksam för vår familj!
Låt dina nära och kära få veta att du älskar dom, varje dag, inte bara idag på Alla hjärtans dag!

Doreen's cup of Joe - Marco Island, Florida

Vi hade förmånen att spendera halva december 2014 i Florida och fira jul i Miami. Första veckan bodde vi på Floridas västkust, på en ö som heter Marco Island. Där hittade vi ett absolut favoritställe att äta frukost på. Det heter Doreen's cup of Joe och är helt underbart. Jag har ingen aning varför det heter så, eller vad namnet egentligen betyder.
 
Vi åt frukost här två gånger under den vecka som som vi var på Marco Island, trots att vi bodde i en topputrustad lägenhet och vädigt nära till mataffärerna. Vi kom till Marco Island sent på kvällen och vaknade väldigt tidigt på grund av tidskillnaden och istället för att åka till affären åkte vi till Doreen's för att äta frukost. Jag har för mig att vi hade sett ett tips om detta ställe i lägenheten...
 
Miljö 5 av 5
Fantastiskt genuint amerikanskt kafé en liten bit ifrån den lägenhet som vi hyrde. Självklart åker man bil...
 
Utbud 5 av 5
Här finns ALLT man kan önska i frukostväg på ett amerikanskt fik. Självklart finns det pannkakor (amerikanska) med många olika saker till och på. Men också toast, youghurt, omelett, bacon och ägg i många olika former. Till de flesta rätterna kommer det med färsk frukt eller färska bär, mums. Dessutom har dem en fantastiskt god juice som de serverade i väldigt coola glas. Vi blev så inspirerade av detta att vi frågade vad de kostade och gav dem oss tipset att köpa på Walmart istället. Där är de klart mycket mer prisvärda, så det gjorde vi senare under vår semestertripp i Florida. På Doreen's vill man vara lokalpatriotiska och har gjort medvetna val att köpa ingredienseer från lokala producenter i Florida, bl.a. ägg, kaffe, mm. Dessutom serverar de frukost hela dagen, eller åtminstone tills de stänger fram på eftermiddagen. För en mer utförlig meny och andra detaljer hänvisar vi till deras hemsida
 
Prisvärt 3 av 5
Vi har ingen riktig koll på vad det kostade på detta ställe. Första gången vi kom hit, var efter en lång resdag och första natten i vår hyrda lägenhet. Då var det ljuvlig att komma till ett dukat bord med frukost så då tänkte vi inte så mycket på pengarna. Andra gången vi var här, var den dagen vi skulle lämna Marco Island för att åka vidare till Miami och då var det också skönt att bara komma till dukat bord eftersom vi precis städat ur lägenheten och fyllt bilen med all vår packning. Efter en vecka i USA var vi inne i vår normala tidsrytm och inte alls så tidiga som den första dagen. Sålunda fick vi också vänta mycket längre på att få ett bord för detta är ett mycket populärt kafé.
 
Service 5 av 5
Alla amerikaner som vi mötte (både på Doreen's och på andra ställen) var fantastisk tillmötesgående och trevliga. "So you are from Sweden, OMG..." är en typisk kommentar som man stöter på. De ville gärna hjälpa till och undrade om alt var ok och om det smakade bra mm.
 
Bonus ? av 5
Det vi normalt vill ha som bonus vid våra frukostar är en liten (eller stor) chokladbit eller kaka men på detta ställe orkade vi inte det, vi var så mätta och nöjda efter allt de som vi redan ätit, så vi funderade inte ens på det så vi vet inte vad de skulle kunna ha erbjudit oss.

Favorit i repris - Sankt Jörgen Park Hotell

En dyster fredag i januari kan man förgylla genom att gå ut och äta frukost tillsammans. Det gjorde vi idag efter att vi vinkat adjö till våra barn på väg till skolan. Vi valde denna gång en favorit som vi besökt flera gånger förut, Sankt Jörgen Park Hotell. Det ligger bra till och har faktiskt en riktigt bra utsikt över vårt vackra (men idag lite dystra) Göteborg. Vi har varit här flera gånger tidigare och ätit frukost, middag och varit på spa, och det är alltid lika trevligt. Vi har även köpt presentkort här för att ge bort till andra på olika bemärkelsedagar.


Miljö 5 av 5
Hotellet ligger vackert inbäddat i grönska i Sankt Jörgen Park mitt på Hisingen och man har förvånansvärt bra utsikt in mot staden. Interiören är enkel, stilren och modern med gammaldags inslag. En vacker sommardag kan man dessutom sitta ute på altanen, och skulle det då bli kyligt kan man flytta in i små glasburar med soffor, kuddar och filtar. Frukosten är vackert uppdukad i inte allt för stora sjok. Lagom stora fat och tallrikar med god mat upplagt mycket smakfullt. 
 
 
Utbud 4 av 5
Här finns det mesta man kan önska sig av en frukostbuffé. Fil, yoghurt, flingor, frön, torkad frukt, olika sorters goda juicer (några hemmagjorda), kaffe, te, varm choklad, bröd i olka färger och former, massor av pålägg. Malin var extra glad för de hade en väldigt god skagenröra. Sill, ägg, skinka, korv, lax, färska grönsaker och självklart lite småvarmt, såsom äggröra och bacon. Inga mängder av något utan väldigt lagom och smakfullt upplagt. De verkar ha någon form av fitnessprofil, kanske för att de har ett spa och ett gym i samma hus och ett tecken på detta är att de serverade någon form av rågmjölsgröt. Vi som gillar te hittade tyvärr inget riktigt gott te men i övrigt var utbudet perfekt.
En del fat var länsade när vi kom men snabboch villig personal fixade det enkelt.

 
 
Prisvärt 3 av 5
Det är inte gratis att äta frukost på hotell, 179 kronor per person på detta ställe är ett helt ok pris när man vill lyxa till det lite och räknar in helhetsupplevelsen, anser vi. Vi vill gärna återkomma hit allra helst för att bo en natt här. Det är lite galet att bo på hotell i sin egen hemstad, i synnerhet om det ligger mindre än en kilometer hemifrån. Men vi har lärt oss genom åren att göra vardag till fest och att ta tillvara på dagarna som vi har tillsammans. Livet är här och nu!

 
Service 5 av 5
Oklanderlig service rakt igenom. Från bemötandet i receptionen där vi betalade och till att vi fick sitta kvar hur länge vi ville utan att någon tyckte att vi skulle flytta på oss trots att de började förbereda för lunchen. Service när den är som bäst...
Efter några timmar lämnade vi rummet där vi ätit frukost och slog oss ner i en skön soffa framför en brasa, ljvuligt!
 
Bonus 3 av 5
Vi hittade inget som gör att det sticker ut och saknade (som alltid) en lite chokladbit eller liknande som kan förgylla den sista koppen te som man kan avnjuta utomhus (vid rätt väder) eller i den fantastiska lobbyn.
Men allt sammantaget gör ändå att vi lämnar St Jörgen glada och nöjda!


Egg & Milk

För några år sedan tyckte vi att Egg & Milk var ett riktigt bra frukost/brunchställe.
Numera är det lite mer tveksamt.
Kanske är det så att när det öppnade så var de unika på flera sätt, idag finns så många frukostställen att konkurrera med. 
Deras bagels är dock fortfarande väldigt goda.

Miljö 3 av 5
Inredningen påminner om en amerikansk 50-talsfilm och personalen har söta klänningar som matchar inredningen.
När man lämnar stället luktar man på tok för mycket matos för att det ska kännas fräscht. Dessutom är golvet halt av allt fett.

Utbud 3 av 5
Vill man äta amerikansk frukost så har man kommit rätt. Man kan välja på pannkakor, bacon, yoghurt, fruktsallad, bagels.
Vi valde frukosten som inkluderade, yoghurt, kokta ägg (kalla och svårskalade) god rostad bagel med creamcheese och te samt varm choklad. Dessutom köpte vi till en onödigt dyr juice.
Frukosten kostade 89 kr/person plus juicen som vi dessvärre inte minns priset på, men runt 30 kr för ett glas. 
I amerikansk anda använder man sig av en hel del plast på tallrikar, bestick mm, ingen go miljökänsla.

 
Prisvärt 2 av 5
Det kändes mer prisvärt när det var nytt och fräscht. Men uppenbarligen lockr det fortfarande många så därför funkar priserna.
 
Service 1 av 5
Inget särskilt.

Bonus 1 av 5
Tyvärr ingen bonus här. Att deras bagels är riktigt goda håller inte för bonuspoäng, sorry!


No escape

Jack flyttar med sin fru och två små döttrar till ett land i Sydostasien. De flyttar från ett misslyckande och hoppas på en nystart, men ödet vill annorlunda och de hamnar av en slump i en situation som de inte kan ta sig ur, No escape.
 
 
Vi tänkte ta en lugn filmkväll och slappa lite men oj vad fel det blev. Filmen startar direkt med hög fart och sen ökar det. Vi kunde inte slappna av förrän filmen var slut knappt två timmar senare. Puh.

Jack måste hitta en utväg för sig och sin familj och det är inte helt enkelt i ett land där du är annorlunda och inte pratar språket. Eftersom han har med sig sin fru och deras två döttrar hela tiden så måste de hitta en väg mot sin frihet. Men var finns den?

Om du vill ha en stunds action så detta en bra film och extra tänkvärd nu i dessa flyktingtider. Vad gör man om man är på flykt i ett främmande land med sin familj? Hur agerar man då?

Frukost hemmavid

Det är inte alltid vi orkar eller vill gå ut och äta frukost utan dukar upp hemmavid istället.

Gott och lyxigt att bara få vara hemma tillsammans ibland.
Skaldjur, gott bröd, fruktallad och yoghurt, juice, goda ostar och gott te, det är bara en del av våra favoriter

 

Boktips - Mitt liv som gift


Här kommer ett boktips på en härlig bok som erbjuder rolig och till viss del igenkännande läsning.
 

Anna Mannheimer har varit gift med Peter Apelgren ett decennium och nu bjuder hon generöst på scener ur sitt äktenskap. Detta är en bok om konsten att leva tillsammans med någon man älskar och att arbeta tillsammans med någon man är gift med.

Anna Mannheimer lotsar oss genom vardagslivet som gift och hon väjer inte för något. Hur är det som samlare att bo ihop med en slängare? Hur ska man gräla när båda är fruktansvärt konflikträdda? Och hur hinner man både umgås med sina barn, sova och dessutom ha sex?

Boken innhåller underhållande ögonblicksbilder, personliga berättelser från deras gemensamma scenprojekt och en hel del humor och självdistans för att få en relation att hålla i längden.

Boken är lättläst och vi uppskattade den båda två när vi läste den.
I somras sommarpratade Anna & Peter tillsammans, även det helt klart värt att lyssna på!

 

Hampton Inn & Suites i Hoffman Estates

Vi gillar att resa och har ju även då fokuset inställt på att försöka äta mysiga frukostar tillsammans. Vi kommer presentera ett axplock av våra frukostdater utomlands här också. Chansen att just du hittar dessa ställen är kanske inte så stor, men vi hoppas ändå att vi kan inspirera dig till en frukostdate, hemmavid eller långt borta. Det viktigaste är ju inte vad eller var man äter utan att man tar sig tid för varandra och då tycker vi att frukost är ett ypperligt tillfälle att göra det.
 
Första gången vi skulle åka på GLS (Global Leadership Summit) i Willow Creek så bodde vi på detta hotell som heter Hampton Inn & Suites i Hoffman Estates. Vi var rätt fundersamma innan vi fattade att Hoffman Estates inte var en fastighet utan ett område i Chicagos nordöstra utkanter. Det ligger på lagom avstånd från Willow Creek där vi skulle vara med på den stora konferensen GLS 2014.
 
Frukosten på detta hotell var inget särskilt men väldigt amerikansk.
 
Miljö 3 av 5
På detta hotell sitter man mer eller mindre i receptionen och äter frukost. Men man kan oxå välja att sitta ute på innegården. Det är lite rörigt och trångt med alla frukostgäster som ska äta eller lämna hotellet så det är inte särskilt lugnt eller mysigt i lobbyn. Det är både lugnare och mysigare på innegården, men det förutsätter förstås hyggligt väder.
 
Utbud 2 av 5
Denna typ av amerikanska hotell har lite av bambafeeling och inte alls samma klass som de hotell vi ätit på hemma i Göteborg. Mycket av maten är inplastad och färdigförpackad, därför blir det ett stort skräpberg när man är klar. Vi hade några vänner som bodde på samma hotell och de var lite mer rutinerade (de hade varit här förut) så de hade bokat ett rum med egen köksdel, dvs kyl och frys mm där man kunde förvara färska bär och frukt och annat som man kan köpa billigt på det stora matvaruaffärerena. Så ska vi också göra nästa gång. I utbudet finns yoghurt, flera olika sorters flingor, juice, kaffe (tror vi, vi dricker inte själva så vi vet inte om det kan kallas kaffe), te, bröd (formfranska och så klart bagel), smör, cream cheese (till bagel), marmelad och en del varm mat också.
 
 
 
Prisvärt 4 av 5
Rummen är jämförelsevis billiga (det beror självklart på dollarkursen) och eftersom frukosten ingår i priset för rummet så anser vi att det är ett bra totalpris.
 
Service 3 av 5
Personalen plockar hela tiden bort skräp och fyller på den mat som tar slut. Vi märker i princip inte av dem, det bara funkar, varken mer eller mindre.
 
Bonus 4 av 5
Vi är i USA, där finns massa gott som man kan kalla bonus...

26 år!

Idag är det exakt 26 år sedan vår första biodate och dagen vi blev tillsammans.
Filmen vi såg var spännande vilket gjorde att det "obligatoriska hålla handen" var lätt att lösa.
Filmen hette "Lugnt vatten" och det var en spännande film som utspelade sig mestadels ute på havet.
 
 
Vi tycker om att fira, både vardag och fest och detta är en festdag som vi varje år firar tillsammans!
Genom åren har vi också insett mer och mer att det finns inga garantier för någonting, därför gäller det att ta tillvara på det man har och värdesätta det.
Hoppas på många fler år tillsammans...
 

Brogyllen

Strax innan jul, fredagen innan lucia var vi på frukostdate på Brogyllen i Göteborg. Vi valde kaféet på Västra Hamngatan (det finns fyra olika i Göteborg).

 

Miljö 4 av 5
Detta är ett populärt kafé och vi fick stå i kö en stund innan det var vår tur.
Vi satte oss på övervåningen och kunde blicka ner över gästerna och en fantastisk kristallkrona. Kaféet ligger centralt och det har en gammaldags och charmig inredning. Dessutom åker spårvagnar förbi alldeles utanför fönstret vilket ökar mysfaktorn och gör att det kännst härligt göteborgskt.
Nackdelen är att när det är mycket folk så blir det hög ljudvolym.

Just denna morgon gästades kaféet av ett välsjungande luciatåg vilket var en trevlig överraskning.

 

Utbud 3 av 5
Den frukost som vi valde bestod av: juice, te, fralla, ost, skinka, ägg, grönsaker, croissant och yoghurt med musli. Det fanns också några olika marmelader att välja mellan.
Man fick större delen av frukosten vid disken och kunde sedan välja bröd och marmelad.
Gott men lite tråkigt upplagt, lite av bambakänsla på just detta.
Man hade så enkelt kunna höja betyget genom att lägga lite mer kärlek på uppläggningen.

 
 
 

Prisvärt 3 av 5
Frukosten kostade 79 kr/person. Ett helt ok pris, tror att kaféer har svårt att sälja billigare.

Service 3 av 5
Personalen är trevlig och ser till att det fungerar, de var aningen stressade då det var mycket folk och de förmodligen visste om luciatåget.

Bonus 4 av 5
Vi valde att köpa till en brownie och den var FANTASTISKT GOD! Hade lätt kunna köpa varsin men valde att dela. Den i kombination med luciatåget gjorde att upplevelsen blev riktigt bra!

 
 

 


ETHELS igen...

 
Ni har hört det förut men ett av våra favoritställen när det gäller frukost i Göteborg är Ethels.
Här kommer några bilder från när tre (av fyra) av tjejerna Nyström var där och njöt av frukost tillsammans.


Da Matteo

Tydligen är Da Matteo just nu ett av "the café" som vi vet att de unga gärna går till. Därför var vi självklart tvungna att gå dit:-) Det finns fyra olika att välja mellan och vi valde att gå till det kaféet som ligger på Vallgatan i Göteborg.

Miljö 3 av 5
Da Matteo ligger centralt i Göteborg och inredningen är lite kall och avskalad men ändå mysig. En blandning av betong, trä, tegel och rostfritt stål. Inte ett ställe man är sugen på att sitta på i många timmar men väl ett trevligt frukostställe.
När vi var där så var vi nästan ensamma, det är alltid en härlig känsla. Samma morgon hade personalen någon form av kaffe- och teprovning så det var gott om personal.

 

Utbud 4 av 5
De har tre olika frukostar att välja på, stor, mellan och liten. Dessutom några extraval.
Vi valde varsin stor frukost, Jesper köpte till ett ägg för 10 kr. I den stora frukosten ingick yoghurt med musli, surdegsmacka med ost och grönsaker, färskpressad juice och te. Det såg inte så mycket ut men det var gott och vi blev mätta. Dessutom kändes frukosten ganska så nyttig och vissa dagar är det ett extra plus.

Prisvärt 3 av 5
Frukosten kostade 89 kr/person. Plus 10 kr extra för ägget. Helt ok pris för frukosten, möjligen kunde ägget fått ingå.

 

Service 3 av 5
Personalen är trevlig och vänlig. Inget direkt extra utöver det vanliga.

Bonus 1 av 5
Ingen bonus alls, tyvärr! Möjligen att det var få gäster vid detta tillfälle.


2015 tillbakablick

2015 var ett härligt år på många sätt, det var också ett år som inte blev som vi trott eller tänkt.
Det är spännande hur mycket som kan förändras på ett år.
 
För oss båda innebar 2015 nya arbetsutmaningar vilket krävde en hel del tid från oss båda.
Vi talade oss samman inför förändringarna och var överens om att vi båda skulle tacka ja till det nya.
Det innebar lite färre "frukostdater" och tid tillsammans vilket vi båda tyckte kändes märkligt och tråkigt.
I stället för att fokusera på den tid vi inte hade tillsammans så fokuserade vi på den tid vi hade.
 
Under året blev vår äldsta dotter gymnasieelev och den yngsta mellanstadietjej.
Däremellan en som går i åttan, full fart på alla fronter alltså.
 
Det som också blev lidande under 2015 som vi hoppas kunna rätta till under 2016 är att umgås med vänner, något vi tycker om att göra men upplevde att vi gjorde för lite.
 
Nu lägger vi 2015 bakom oss och ser framåt 2016!
Välkommen att fortsätta följa oss och kanske få ett och annat frukosttips på vägen.
 
 
 
 

Ethels igen!

Ett av våra absoluta frukostställen är Ethels.
Detta är ett av de ställen som vi alltid kommer tillbaka till.
Vi har vid flera tillfällen gett bort deras fina presentort till födelsedagar eller andra bemärkelsedagar. Ett bra tips!

Miljö 4 av 5
Ethels är ett mysigt kafé som ligger i Linnéstan. Det är härligt rosa och har vackra kristallkronor i taket.
Maten är fint upplagd i deras glasmontrar och det finns vackra kuddar på bänkarna. Det är ombonat och mysigt och det ör lätt att sitta kvar länge. Dessutom var det inte så mycket människor där vilket också var härligt.

 

Utbud 4 av 5
Frukosten är jättegod och fantastiskt upplagd på trevånings silverfat.
Man får välja mellan yoghurt eller öggröra och bacon, vi valde en av varje.
Färskpressad jucie och te, det finns några olika sorter att välja på.
På fatet ryms, färsk frukt såsom ananas, vindruvor och apelsin. Nybakade scones och annat bröd med Philadelphiaost, fikonmarmelad, salami, ost, brieost, gurka, tomat, sallad och paprika. Dessutom minimuffins.

 
 
 

Prisvärt 4 av 5
På Ethels får man mycket för pengarna och man är mätt långt in på eftermiddagen. 

Service 4 av 5
Personalen är trevlig och väldigt tillmötesgående. De verkar genuint glada över att vi är där och äter frukost.

Bonus 4 av 5 
Minimuffinsen räknas som en bra och go bonus, även om vi inte orkar äta den på plats utan tog med den hem till kvällsfikat.
Att få vara i denna miljön och äta gott kan också kallas för bonus.

Vi kommer tillbaka, om och om igen!